Vaj Ulliri Musai
Vaji i ullirit Musai është një nga markat lider të prodhimeve shqiptare, një biznes familjar…
Trahana
Përbërësit: Miell gruri Kos (për trahananë e thartë) Qumësht (për trahananë e ëmbël) Perime (speca…
Vera Kallmet
Vendasit fillojnë përgatitjen e sezonit të vjeljes së rrushit Kallmet midis mesit të gushtit dhe…
Jufkat e Dibrës
Mënyra e Përgatitjes: Për përgatitjen e jufkave, mielli përzihet me qumështin, vezët (katër të verdha…
Ulliri i Bardhë i Tiranës
Ulliri i Bardhë i Tiranës, emri i të cilit quhet nga vendasit “I bardhi i…
Mjaltë Bedunice
Teknikat e Bletarisë Bletët mbahen në koshere konvencionale prej druri drejtkëndëshe. Bletarët praktikojnë nomadizmin, duke…