Hoshaf me mollë të egra
Mënyra e përgatitjes: Mollët priten në gjysma ose në feta shumë të holla. Më pas…
Raki Manaferre
Mënyra e Përgatitjes Frutat e manaferrave të pjekura mirë fermentohen në fuçi lisi për një…
Raki Thane
Mënyra e Përgatitjes: Frutat mblidhen kur piqen dhe pastaj përzgjidhen. Ato lihen të fermentohen në…
Gliko Arre
Mënyra e Përgatitjes: Pasi arrat e gjelbra vilen, ato priten në gjysmë dhe vendosen në…
Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër ”Kokërmadh i Elbasanit”
Vjelja e ullirit në Shqipëri fillon zakonisht në fillim të tetorit dhe vazhdon shpesh herë…
Rrushi Shesh i Bardhë
Ky varietet rrushi prodhon bistakë të dendur dhe me madhësi mesatare. Rrushi ka ngjyrë të…
Petka Korçe
Përbërësit: Miell gruri vezë Kripë Ujë (sipas rastit) Mënyra e Përgatitjes: Pasi sitet mielli, shtohen…
Vaj Ulliri Musai
Vaji i ullirit Musai është një nga markat lider të prodhimeve shqiptare, një biznes familjar…
Trahana
Përbërësit: Miell gruri Kos (për trahananë e thartë) Qumësht (për trahananë e ëmbël) Perime (speca…
Byrek me arra i Mirditës
Përgatitja e byrekëve me petë të hapura është një traditë kryesore në të gjithë Ballkanin.…