Vaj Ulliri Musai
Vaji i ullirit Musai është një nga markat lider të prodhimeve shqiptare, një biznes familjar…
Trahana
Përbërësit: Miell gruri Kos (për trahananë e thartë) Qumësht (për trahananë e ëmbël) Perime (speca…
Byrek me arra i Mirditës
Përgatitja e byrekëve me petë të hapura është një traditë kryesore në të gjithë Ballkanin.…
Jufkat e Dibrës
Mënyra e Përgatitjes: Për përgatitjen e jufkave, mielli përzihet me qumështin, vezët (katër të verdha…
Ulliri i Bardhë i Tiranës
Ulliri i Bardhë i Tiranës, emri i të cilit quhet nga vendasit “I bardhi i…
Mjaltë Bedunice
Teknikat e Bletarisë Bletët mbahen në koshere konvencionale prej druri drejtkëndëshe. Bletarët praktikojnë nomadizmin, duke…