Rrushi Shesh i Bardhë
Ky varietet rrushi prodhon bistakë të dendur dhe me madhësi mesatare. Rrushi ka ngjyrë të…
Ky varietet rrushi prodhon bistakë të dendur dhe me madhësi mesatare. Rrushi ka ngjyrë të…
Përbërësit: Miell gruri vezë Kripë Ujë (sipas rastit) Mënyra e Përgatitjes: Pasi sitet mielli, shtohen…
Përbërësit: Miell gruri Kos (për trahananë e thartë) Qumësht (për trahananë e ëmbël) Perime (speca…
Përgatitja e byrekëve me petë të hapura është një traditë kryesore në të gjithë Ballkanin.…
Fërgesa është një pjatë autoktone shqiptare e gatuar kryesisht në rajonin e Shqipërisë së Mesme,…
Perberesit: 1 koke qengji + 2 liter uje te ftohte 300gr te brendshme qengji (melci,…
4 feta proshutë 1 vezë 4 salçiçe Përgatitja: 1.Merrni fetat e bukës dhe hiqini anësoret…
Përbërësit (për 4 persona) :4 patate të mëdha20 gr gjalpë80 ml pana4 lugë djathë parmixhan i…