Vaj Ulliri Musai
Vaji i ullirit Musai është një nga markat lider të prodhimeve shqiptare, një biznes familjar…
Trahana
Përbërësit: Miell gruri Kos (për trahananë e thartë) Qumësht (për trahananë e ëmbël) Perime (speca…
Vera Kallmet
Vendasit fillojnë përgatitjen e sezonit të vjeljes së rrushit Kallmet midis mesit të gushtit dhe…
Byrek me arra i Mirditës
Përgatitja e byrekëve me petë të hapura është një traditë kryesore në të gjithë Ballkanin.…
Jufkat e Dibrës
Mënyra e Përgatitjes: Për përgatitjen e jufkave, mielli përzihet me qumështin, vezët (katër të verdha…
Ulliri i Bardhë i Tiranës
Ulliri i Bardhë i Tiranës, emri i të cilit quhet nga vendasit “I bardhi i…
Mjaltë Bedunice
Teknikat e Bletarisë Bletët mbahen në koshere konvencionale prej druri drejtkëndëshe. Bletarët praktikojnë nomadizmin, duke…
Fërgesë Tradicionale
Fërgesa është një pjatë autoktone shqiptare e gatuar kryesisht në rajonin e Shqipërisë së Mesme,…
Supë Magjerica
Perberesit: 1 koke qengji + 2 liter uje te ftohte 300gr te brendshme qengji (melci,…
Makarona të Vogla me Mish në Furre
Një recetë fantastike, përgatitet shumë lehtë dhe thjeshtë por ka një shije të mrekullueshme që…